Как сообщает официальный сайт Министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области площади под овощами наиболее значительно в этом году расширены в Кораблинском (+120 га к прошлому году), Рыбновском (+113 га), Михайловском (+104 га), Касимовском (+25 га) районах. Помимо сельхозпредприятий и фермерских хозяйств овощи выращивают в личных подсобных хозяйствах населения, где овощными культурами занято более 6 тысяч гектаров.
В 2011 году посевы овощей в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах Рязанской области увеличены до 1096 гектаров, что больше прошлого года на 446 га (+69 %). Из овощных культур наибольшие площади занимают: морковь (507 га), столовая свёкла (172 га), капуста (138 га). Также выращивают огурцы, помидоры, лук, кабачки, тыкву, репу, редьку, дайкон (японская редька) и другие. Отдельные хозяйства с этого года занялись производством чеснока (4 га) и пастернака (2 га).
Сайт, посвящённый городу Рыбное и району - www.rybnoe.net
