Главные факты о кейтеринге
Среди наиболее интересных способов предпринимательства, суть которого состоит в организации питания на различных мероприятиях, знаменательных событиях можно отметить кейтеринг.
Его суть состоит в предоставлении услуг питания на выезде, когда целая команда поваров, официантов и прочего специализированного персонала осуществляет приготовление различных блюд, их дальнейший разнос. Также важное место в таком деле занимает и сам процесс организации, который организовывают опытные менеджеры, руководители.
Важнейшей особенностью кейтеринга является мобильность, позволяющая оперативно готовить яства для посетителей мероприятия и не терять времени, что чрезвычайно цениться среди людей, которые заказывают данную услугу.
Еще одной интересной особенностью организации выездного питания является и то, что ее можно заказать как для обслуживания гостей во время события, проходящего как в помещении, так и на свежем воздухе. Именно поэтому Полевая кухня заказать которую можно у проверенной компании «Товарищ Полковник» и сделать это чрезвычайно быстро и легко, пользуется такой большой популярностью.
Кто чаще всего заказывает эту услугу
Кейтеринг наиболее востребован у двух категорий заказчиков:
Корпоративные, среди которых первые места занимает крупный бизнес, способный организовать событие с большим количеством посетителей (от 100-200 и до нескольких тысяч).
Праздники частного характера, среди которых можно назвать именины, свадьбу, детские праздники и многое другое.
Услугами кейтеринга часто пользуются и органы государственной власти, которые проводят разные важные мероприятия, связанные с теми или иными датами, имеющими отношение к жизни деревни, городка или большого города.
У каких компаний ее лучше заказать
Выбирать советуют только проверенные временем и большим количеством позитивных откликов фирмы, которые давно организовывают выездной кейтеринг.
Именно такие компании могут похвалиться следующими составляющими:
- Организацией процесса выездного питания и готовки блюд на 20000-30000 человек.
- Опытным, хорошо обученным персоналом, способным справиться с обслуживанием большого количества людей.
- Наличием необходимого технического оборудования, оснащения.
- Присутствием своего транспорта для перевозки всех нужных предметов и техники.
- Различными стилями оформления предоставленной площадки (народный, классический, военный и прочие).
Также на официальном сайте такой организации обязательно должны быть и фотоотчеты об успешно реализованных проектах, дабы клиент смог оценить работу фирмы.
